Susini Coscia di Monaca di Ponzano
Disponibilità
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Descrizione
Origine
- Categoria: Susini.
- Particolarità: frutto antico. Pianta rustica, a portamento pendulo e resistente alla avversità parassitarie. Varietà adatta al consumo fresco ed all’essiccazione.
- Varieta: Coscia di Monaca di Ponzano Romano.
Frutti
- Colore: la buccia si presenta giallo chiaro con sfumature rossastre. La polpa è di colore giallo intenso.
- Pezzatura: media.
- Polpa: soda, succosa. Si distacca facilmente dal nocciolo.
- Sapore: molto dolce.
Maturazione
- Epoca: prima decade Luglio.
Risorse
- Guide: Guida Epoca Maturazione Susino.
- Immagini: Susini – Plum Trees.
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